Zubereitung
Kohlrabis schälen und in 12 dicke Stifte schneiden.
5 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Kohlrabistifte mit je 1 Scheibe Pancetta (insgesamt ca. 150 g) umwickeln.
2 El Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabistifte darin von allen Seiten knusprig anbraten.
  Zubereitungszeit:   ca. 20 Minuten